نحوه گرفتن تلخي پوست پرتقال

تعداد امتیازها: 319
0 نفر

پوست پرتقال با عطر، طعم و رنگ جالبی که به غذاها می‌دهد، هرغذا را به خاطره‌ای خوش در ذهن ما تبدیل میکند.

 پوست پرتقال را با دقت جدا كرده سپس قسمت سفید داخلی را از قسمت نارنجی رنگ جدا کنید( قسمت سفید باعث تلخی می‌شود)، با ظرافت آن را خلال كرده و دو بار و هر دفعه به مدت 15-20 دقيقه بجوشانيد و آب آن را عوض کنید. در مرحله آخر حدود دو ساعت در آب سرد خیس کنید و بعد آبکش کنید...

خلال آماده است!!

از خلال پوست پرتقال برای تهیه مربای پوست پرتقال، در انواع غذاها مانند شیرین پلو و مرصع پلو و برای تزئین غذاها و خوراکها استفاده می‌شود.

مترجم: هاشمی
پارسه‌گرد این مقاله را برای اولین‌بار در وب فارسی منتشر کرده‌است، لذا نقل مطلب بدون درج لینک فعّال پارسه‌گرد اخلاقی نیست.

ارسال مطلب

چاپ

تعداد امتیازها: 319

ارسال نظر جدید

کاربر عزیز، اگر مایل به دریافت پاسخ از مشاورین پارسه گرد هستید، لطفاً ابتدا نظر خود را در مطلب مرتبط وارد نمایید؛ سپس چنانچه پیگیر نظرات خود از طریق ایمیل هستید حتما قبل از ارسال نظر خود، ثبت نام نمایید. (بدیهیست در غیر اینصورت، پاسخی برای شما ارسال نخواهد شد.)
آدرس پست الکترنیک شما به عموم نشان داده نخواهد شد. اگر شما در سایت Gravatar دارای حساب کاربری هستید که به آدرس ایمیل شما مرتبط است، میتوانید از آن برای تصویر کاربری خود استفاده کنید.
جواب 2+2 چند می شود؟
لطفا نظر خود را با نگارش فارسی درج نمایید