عضو پارسه‌گرد نیستید؟
ناگت ساده مرغ

ناگت ساده مرغ

تعداد امتیازها: 507
0 نفر

بچه‎هایی که حوصله غذاخوردن ندارند با دیدن ناگت‎های مرغ، برای ناهار یا شام  دست از بازی می‌کشند.

مناسب برای :4 نفر

زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه

ناگت سینه‎ مرغ، غذایی آمریکایی، سریع و ساده است که در زمان 15 دقیقه آماده و پخته می‎شود و یک مهمانی یا یک وعده غذایی ساده را پرهیجان و پر از شادی می‌کند. ناگت‌ها را با سس دلخواه‎تان سرو کنید. ناگت مرغ غذای دلچسبی برای پیک‌نیک و آخر هفته‌ها می‌باشد.

هرگونه ادویه‌ای که اعضای خانواده دوست دارند می‌توانید به مخلوط آرد اضافه کنید تا غذای لذیذ و دوست‌داشتنی آنها فراهم کنید.

مواد لازم: 

سینه مرغ

2 عدد

آرد

1 پیمانه

پودر فلفل سیاه

1 قاشق چایخوری

نمک

½ قاشق چایخوری

روغن سرخ‎کردنی

به میزان لازم

طرز تهیه:

  1. سینه‎مرغ بدون پوست و استخوان را در اندازه‎های کوچک و لقمه‌ای برش داده و در یک کاسه متوسط می‎ریزیم.
  2. نمک و فلفل را اضافه کرده، همراه با تکه‎های مرغ به هم می‎زنیم.
  3. آرد را اضافه می‎کنیم و مواد را با هم مخلوط می‎کنیم تا جایی که آرد تکه‎های مرغ را کاملا بپوشاند. سپس ظرف را برای چند دقیقه کنار می‎گذاریم.
  4. یک سبد فلزی مشبک را آماده می‌کنیم تا ناگت‎ها را پس سرخ شدن و خارج کردن از روغن داخل آن قرار دهیم تا روغن اضافی آن خارج شود . برای گرفتن روغن اضافی ناگت‌ها از دستمال آشپزخانه نیز می‌توان استفاده کرد.
  5. روغن را در یک تابه ریخته، بر روی حرارت ملایم اجاق قرار می‎دهیم (بسته به اندازه تابه ممکن است روغن بیشتری مورد نیاز باشد).
  6. کمی آرد بر روی روغن تابه ریخته، هنگامی که صدای روغن بلند شد تکه‎های مرغ آغشته به آرد را در تابه قرار می‎دهیم.
  7. با دقت تکه‎های مرغ را زیر نظر می‎گیرم و همین که یک طرف‎شان طلایی رنگ شد با احتیاط به طرف دیگر بر می‎گردانیم.
  8. وقتی هر دو طرف ناگت‎ها طلایی رنگ شد، از تابه به سبد فلزی که آماده کرده بودیم انتقال می‎دهیم.
  9. نمک را اضافه می‎کنیم و با سس دلخواه یا آب مرغ سرو می‎کنیم. 
مترجم: خوش نیت
منبع: couponclippingcook.com
پارسه‌گرد این مقاله را برای اولین‌بار در وب فارسی منتشر کرده‌است، لذا نقل مطلب بدون درج لینک فعّال پارسه‌گرد اخلاقی نیست.

ارسال مطلب

چاپ

تعداد امتیازها: 507

ارسال نظر جدید

کاربر عزیز، اگر مایل به دریافت پاسخ از مشاورین پارسه گرد هستید، لطفاً ابتدا نظر خود را در مطلب مرتبط وارد نمایید؛ سپس چنانچه پیگیر نظرات خود از طریق ایمیل هستید حتما قبل از ارسال نظر خود، ثبت نام نمایید. (بدیهیست در غیر اینصورت، پاسخی برای شما ارسال نخواهد شد.)
آدرس پست الکترنیک شما به عموم نشان داده نخواهد شد. اگر شما در سایت Gravatar دارای حساب کاربری هستید که به آدرس ایمیل شما مرتبط است، میتوانید از آن برای تصویر کاربری خود استفاده کنید.
جواب 7+5 چند می شود؟
لطفا نظر خود را با نگارش فارسی درج نمایید