عضو پارسه‌گرد نیستید؟
سالاد سوسیس با سیخ چوبی

سالاد سوسیس با سیخ چوبی

تعداد امتیازها: 437
0 نفر

این اردور بسیار خوش خوراک و جذاب است و هر یک از مهمانان شما به راحتی 3 تا 4 سیخ از آنها را میل خواهند نمود.

مناسب برای :6 نفر

زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه

بهتر است از این اردور زیاد درست کنید، چون راحت خورده می شود و سبک است. این اردور در مدت 25 تا 30 دقیقه تهیه می شود. با این مقدار مواد می توانید 10 تا 15 سیخ چوبی سالاد سوسیس درست کنید.

مواد لازم:

فلفل دلمه ای سبز یا قرمز

1 عدد

خیار

1 عدد کوچک

گوجه فرنگی

2 عدد

سوسیس سالامی

2 عدد

ساقه کرفس

4 عدد

خامه

½ پیمانه

نمک و فلفل

به میزان لازم

سیر و سبزیجات معطر

به مقدار لازم

پنیر سفید

بسته به سلیقه

طرز تهیه:
  1. سوسیس را خرد کرده و آن را در مقداری کره سرخ می کنیم. سبزیجات را به قطعات کوچک خرد می کنیم و تمامی آنها را با هم مخلوط می کنیم. سوسیس خرد شده را نیز داخل سبزیجات ریخته و آنها را به سیخ های چوبی (چوب بابمو) می کشیم.
  2. برای درست کردن سس، مقداری پنیر را با سیر و سبزیجات معطر مزه دار می کنیم و آن را با خامه در بلندر (مخلوط کن) کاملاً مخلوط کرده و سپس با نمک و فلفل مزه دار می کنیم.
  3. سیخ های حاوی سبزیجات و سوسیس را به همراه سس، سرو می کنیم.
مترجم: سیما علوی
پارسه‌گرد این مقاله را برای اولین‌بار در وب فارسی منتشر کرده‌است، لذا نقل مطلب بدون درج لینک فعّال پارسه‌گرد اخلاقی نیست.

ارسال مطلب

چاپ

تعداد امتیازها: 437

ارسال از وب سایت پارسه‌گرد
لادن
15:02    1391/06/15

سلام ..... ممنون از تجارب عالیتون که در اختیار همه می گذارید .... مزاحم شدم تا یک سؤالی ازتون بپرسم.... تو کشوری که ما زندگی می کنیم، نمی شه از سوسیس و کالباس استفاده کرد..... به دلیل حرام بودن گوشت ها..... ما گوشت مورد نیازمون رو خودمون تهیه می کنیم...... مدت زیادی هست که دلم می خواد کالباس و سوسیس درست کنم..... هم خونگیه و هم سالم..... می خواستم برای پیدا کردن دستور سوسیس و کالباس کمکم کنید.... خیلی زیاد خوشحالم می کنید خانم کدباتو!....
دوست شما لادن از اروگوئه

ارسال نظر جدید

کاربر عزیز، اگر مایل به دریافت پاسخ از مشاورین پارسه گرد هستید، لطفاً ابتدا نظر خود را در مطلب مرتبط وارد نمایید؛ سپس چنانچه پیگیر نظرات خود از طریق ایمیل هستید حتما قبل از ارسال نظر خود، ثبت نام نمایید. (بدیهیست در غیر اینصورت، پاسخی برای شما ارسال نخواهد شد.)
آدرس پست الکترنیک شما به عموم نشان داده نخواهد شد. اگر شما در سایت Gravatar دارای حساب کاربری هستید که به آدرس ایمیل شما مرتبط است، میتوانید از آن برای تصویر کاربری خود استفاده کنید.
جواب 7+1 چند می شود؟
لطفا نظر خود را با نگارش فارسی درج نمایید