این سسِ خوشطعم که با جعفری، سیر و روغن زیتون،درست میشود را حتماً امتحات کنید. این سس به سرعت درست میشود.
باتر میلک (Butter milk)
0 نفر
باتر میلک در بسیاری ار سسها و کرمها استفاده میشود و درست کردن آن در خانه بسیار ساده است.
زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه
اگر کرم تارتار در دسترس نداشتید، میتوانیداز یک قاشق غذاخوری سرکه و یا یک قاشق غذاخوری لیموترش استفاده کنید. باتر میلک در 20 دقیقه آماده میشود.ترکیب ¾ پیمانه ماست و ¼ پیمانه شیر نیز میتواند به عنوان جایگزین مناسبی برای باترمیلک، در عمده طرز طبخ خوراکیها بکار رود.
مواد لازم:
|
شیر |
1 پیمانه |
|
کرم تارتار |
¾ 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه:
- ماده اسیدی (کرم تارتار،سرکه یا لیموترش) را به شیر اضافه نموده و هم میزنیم.
- سپس میگذاریم تا در حرارت اطاق برای 15 دقیقه بماند. شیر باید شروع به بریدن کند.
- قبل از مصرف، حسابی آن را هم میزنیم.
پارسهگرد این مقاله را برای اولینبار در وب فارسی منتشر کردهاست، لذا نقل مطلب بدون درج لینک فعّال پارسهگرد اخلاقی نیست.
آیا به نظر شما مطلب فوق جالب بود ؟
ارسال نظر جدید
لطفا نظر خود را با نگارش فارسی درج نمایید
یکی دیگر از سس و رب ها
با کمک این دستور، سس ورسترشایر(Worcester sauce) را در خانه تهیهکنید. این سس مواد اولیه زیادی دارد، اما تهیه آن بسیار ساده است.
با آماده نمودن این شهد خوش رنگ در کمترین زمان، حلاوت زولبیا و بامیه را بیش از پیش نمایید.
با کمک این دستور در منزل یکی از خوش خوراک ترین سس ها را درست کنید که کاربرد های فراوانی دارد.
سس تارتار از جمله سسهای سفید مورداستفاده در کنار انواع غذاهای گوشتی و به ویژه طعمدهنده ای برای انواع غذاهای دریایی است.
هنر گرم کردن مجدد مواد غذایی در مایکروویو
اکثریت ما از مایکرویو فقط برای گرم کردن دوباره مواد غذایی استفاده می کنیم. حال رمز موفقیت در احیای مواد غذایی در مایکرویو، چیست؟
با این خوراکی امتحان کنید
کیک بستنی دامنه انتخابتان را باز میگذارد تا از هر میوهای که دوست دارید، برای هر ذائقهای و در هر فصلی استفاده کنید.
بستنی نعناعی شکلاتی به این خوشمزگی را از هیچ فروشگاهی نمیتوانید بخرید؛ پس دست بکار شوید و آن را خودتان درست کنید.
کیک ساده و آسان مکزیکی که جزء کیکهای مرطوب (moist cake) بهشمار میرود؛ با مزهکردن این کیک مطمئنا به طرفداران آن میپیوندید.
همچنین ببینید
با به کارگیری همزمان طرح های سنتی و مدرن، آشپزخانه خود را پرطراوت و شاداب تر می کنید.
کاربران عزیز، سامانه پیامک بارداری پارسهگرد با تاخیر روز یکشنبه 1392/3/5 آماده استفاده بوده و در هر روز شما را از هر آنچه درباره نیازهای خود و شرایط جنینتان باید بدانید، مطلع میکند.
زمان باقیمانده تا راهاندازی سامانه:
سامانه پیامک بارداری
کاربران عزیز، سامانه پیامک بارداری پارسهگرد با تاخیر روز یکشنبه 1392/3/5 آماده استفاده بوده و در هر روز شما را از هر آنچه درباره نیازهای خود و شرایط جنینتان باید بدانید، مطلع میکند.
زمان باقیمانده تا راهاندازی سامانه:
2 روز و 1 ساعت و 29 دقیقه
پارسهگرد به منظور افزایش سطح علمی مطالب این وبسایت از کلیه اشخاص حقیقی و حقوقی صاحب نظر در زمینههای مرتبط با این وبسایت دعوت به همکاری مینماید
