عضو پارسه‌گرد نیستید؟
اسنک سیب زمینی تنوری

اسنک سیب زمینی تنوری

تعداد امتیازها: 513
1 نفر

این اسنک به قدری لذیذ است که با یک‌ بار درست‌ کردن‌ آن، این اسنک را جزو برنامه غذایی‌ تان می‌ گذارید.

مناسب برای :6 نفر

زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت

به‌جای خامه‌ترش می‌توانید از پنیر‌خامه ای استفاده‌ کنیدو از هر‌گونه روغن‌گیاهی (روغن زیتون، روغن برنج، روغن دانه انگور و ...) می توانید در این‌غذا استفاده‌ کنید. لازم به ذکر است که گیاهخوران عزیز می‎توانند این اسنک را بدون ژامبون استفاده کنند. اگر سیب زمینی پخته را از قبل آماده داشته باشید، این اسنک را در مدت 35 دقیقه می‌توانید درست‌کنید. این مقدار اسنک برای 4 تا 6 نفر مناسب‌می‌باشد.

مواد لازم:

سیب‌زمینی پخته‌شده بزرگ

4 عدد

روغن‌گیاهی

3 قاشق غذا خوری

پنیر‌پارمزان رنده‌شده

1 قاشق غذا خوری

نمک

 ½قاشق غذا خوری

پودر سیر

¼ قاشق‌ غذا‌خوری

پاپریکا

 ¼قاشق ‌غذا‌خوری

فلفل

½ قاشق چایخوری

ژامبون

8 برش

پنیر‌چدار تکهتکه شده

 1½پیمانه

پنیرخامه‌ای یا خامه ترش

½پیمانه

پیازچه خرد‌ شده

4 عدد

طرز تهیه:
  1. سیب‌زمینی‌های پخته‌شده را از درازا به دو قسمت تقسیم می‌کنیم. داخل سیب‌زمینی‌ها را کمی گود می‌کنیم. خرده سیب‌زمینی‌های در آورده را کنار می‌گذاریم. سیب‌زمینی را از پوست آن روی کاغذ روغنی قرار می‌دهیم.
  2. روغن گیاهی، خرده سیب‌زمینی‌های باقیمانده ،پنیر‌پارمزان، نمک، پودر‌سیر، پاپریکا و فلفل را با هم مخلوط می‌کنیم و کمی هم می‌زنیم تا مخلوط یک‌دست شود.
  3.  با قلمو، داخل گودی سیب‌زمینی را به موادِ مخلوط، آغشته می‌کنیم.
  4. فر را با دمای 245 درجه سانتیگراد گرم می‌کنیم و سیب‌زمینی‌ها را برای 7 دقیقه داخل فر قرار می‌دهیم تا مواد به خوردِ سیب‌زمینی برود سپس 7 دقیقه دیگر هم سیب‌زمینی ها را در فر باقی می گذاریم تا ترد و کریسپی شوند.
  5. بیکن‌ها را نازک‌نازک برش می‌دهیم و همراه با پنیر چدار، داخل گودی سیب‌زمینی می ریزیم و 2 دقیقه دیگر آنها را در فر قرار می‌دهیم تا پنیر روی سیب‌زمینی آب شود و بعد پنیر‌خامه ای و پیازچه‌های خرد‌شده را روی آن می‌ریزیم و داغ سرو می‌کنیم.

غذاهای زنگ تفریح بچه‌ها را با تنوع این آلبوم تهیه کنید.

مترجم: بهاره فرزد
پارسه‌گرد این مقاله را برای اولین‌بار در وب فارسی منتشر کرده‌است، لذا نقل مطلب بدون درج لینک فعّال پارسه‌گرد اخلاقی نیست.

ارسال مطلب

چاپ

تعداد امتیازها: 513

Maedeh
15:27    1392/07/19

این اسنک یه غذای سبک مخصوصا برای شام من فقط از عصاره سیر استفاده کردم خوب شد

ارسال نظر جدید

کاربر عزیز، اگر مایل به دریافت پاسخ از مشاورین پارسه گرد هستید، لطفاً ابتدا نظر خود را در مطلب مرتبط وارد نمایید؛ سپس چنانچه پیگیر نظرات خود از طریق ایمیل هستید حتما قبل از ارسال نظر خود، ثبت نام نمایید. (بدیهیست در غیر اینصورت، پاسخی برای شما ارسال نخواهد شد.)
آدرس پست الکترنیک شما به عموم نشان داده نخواهد شد. اگر شما در سایت Gravatar دارای حساب کاربری هستید که به آدرس ایمیل شما مرتبط است، میتوانید از آن برای تصویر کاربری خود استفاده کنید.
جواب 7+3 چند می شود؟
لطفا نظر خود را با نگارش فارسی درج نمایید